L’OURSIN A LA COQUE !
2 février 2026
▶ Ingrédients (par oursin) : une cuillère de crème fraîche épaisse, un œuf, sel, poivre, un filet de jus de citron, ▶ Temps : ▶ Les étapes de la recette : Le mot du chef ! « Ce petit oursin violet de Méditerranée et d’Atlantique cuit au four avec un goût iodé et des parfums salés sera apprécié […]
